Caseificio Balloi

16 Via Idro Otranto

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Caseificio Balloi, il piacere dei sapori semplici e genuini della Puglia.

Il caseificio artigianale Balloi ogni giorno lavora il latte crudo proveniente dalle masserie di fiducia site nella campagna salentina e lo trasforma in eccellenze gastronomiche  come burrate,  caciocavalli, mozzarelle., formaggi e ricotta