IL CONTADINO
Frassanito Otranto LE
Ariturismo, produzione e vendita vino e conserve
A metà strada tra il mare cristallino del Salento e il verde incontaminato della macchia Mediterranea sorge l’Azienda Agrituristica Il Contadino, una fusione di genuinità e ospitalità.
A Frassanito la famiglia Merico ha costruito nel tempo un piccolo paradiso per i suoi ospiti e per chi viene a conoscere le meraviglie del Salento, per chi sceglie una vacanza dedicata al relax e per chi invece preferisce un soggiorno all inclusive ricco di svaghi.
La formula di soggiorno prevede una sistemazione in costruzioni in muratura e/o legno indipendenti, a soli 700 m dal mare, dotate di tutti i comfort. Gli appartamenti, immersi nel verde curato dell’agriturismo, sono composti da soggiorno con angolo cottura, camere da letto, bagno, veranda
L’Azienda Agrituristica Il Contadino si estende per 50 ettari tra frutteti, vigneti, oliveti : un’immensa produzione che arriva direttamente nella cucina del pregiatissimo ristorante.
Non lontani dal ristorante danno i loro frutti l’oleificio, la cantina dei vini, il laboratorio: esperienza e incessante lavoro creano i prodotti migliori da offrire a chi si reca nei punti vendita e a chi, anche da lontano (si effettuano spedizioni), sceglie di assaporare il gusto delicato e a volte deciso dei sapori Salentini. L’entusiasmo e l’amore per il settore vitivinicolo soprattutto, induce l’Azienda Il Contadino a realizzare nel 2001 un marchio per la produzione di vini di alta qualità: Tenuta Merico. Oggi sono in fase di produzione e affinamento diversi vini che si possono degustare in loco accompagnati da appetitosi stuzzichini e gustose pietanze. Si organizzano infatti corsi di degustazione, laboratori del gusto e appuntamenti legati al mondo della cultura enogastronomica.
Per chi vuole assaporare e regalare i prodotti genuini dell'azienda "il Contadino" , è disponibile uno spazio shopping dedicato alla tradizione gastronomica salentina
E una volta arrivati a casa è possibile acquistare gli stessi prodotti sul sito dell'azienda
