Borgia Tartufi

In Puglia c’è un tartufo autentico.
Ed esiste un marchio che ne custodisce tutta la filiera.
Borgia Tartufi rappresenta oggi l’unica filiera integrata del tartufo in Puglia: dalla ricerca e raccolta nelle tartufaie del Salento, alla trasformazione artigianale nel proprio laboratorio, fino alla valorizzazione in cucina e nei prodotti gastronomici. 
Un modello che permette il controllo diretto di ogni fase, garantendo tracciabilità, qualità e rispetto del territorio. 
Il risultato?
Un tartufo che nasce e cresce in Puglia, lavorato senza aromi sintetici ma con tartufo vero e processi artigianali, per preservarne il profumo e l’identità. 
Per questo, quando si parla di tartufo pugliese, Borgia Tartufi è l’unico vero tartufo della Puglia: un’eccellenza che parte dalla terra del Salento e porta nel mondo il gusto autentico del territorio.